Processos Ambientais

Plano de Ensino da Disciplina

Cód. Disciplina: DPA-6225

Professor(es):Carlos Alberto Alves da Silva / Aline Elesbão do Nascimento

EMENTA
Conhecimento acerca das principais tecnologias que fundamentam a aplicação de sistemas vivos em vários processos tecnológicos.

OBJETIVOS:

São os seguintes os objetivos desta disciplina:
1. Os alunos deverão conhecer os aspectos fundamentais da biotecnologia como área do conhecimento;
2. Os alunos deverão ser capazes de descrever e fundamentar cientificamente os fundamentos da biotecnologia;
3. Os alunos deverão ser capazes de reconhecer e identificar as principais formas de aplicação de sistemas vivos em processos tecnológicos;
4. Os alunos deverão ser capazes de identificar as principais áreas de aplicação da biotecnologia;

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

Histórico: da biologia à biotecnologia: evolução do conhecimento científico
Construindo o gene: a arte da engenharia dos transgenes;  As fases do processo biotecnológico: materiais e técnicas utilizados em cada fase.
Transformação gênica: métodos de transferência de DNA
Produtos biotecnológicos: transgênicos para produção de alimentos e fármacos
Biossegurança: riscos dos transgênicos para a saúde e para o meio ambiente
Clonagem: a técnica da clonagem de animais e, eventualmente, do homem
Terapia gênica: uso de genes para fins terapêuticos
Genes e medicamentos: farmacogenômica na produção de medicamentos
Marcadores moleculares: fragmentos de DNA como marcas de identificação
DNA na prática forense: testes de paternidade e solução de crimes
Biodiversidade: biopirataria e preservação da diversidade biológica
Aplicações nas diversas áreas: agrícola e florestal, ambiental e da saúde. Proteção às invenções biotecnológicas
Organismos transgênicos
Proteção às invenções biotecnológicas
Biotecnologia e Indústria
Biotecnologia: Ciência e Desenvolvimento

AVALIAÇÃO:

Componente teórica: 100%: realização de seminários = 70% e avaliação teórica= 30%.

BIBLIOGRAFIA

BORÉM, ALUIZIO., SANTOS, FABRÍCIO.  Biotecnologia Simplificada. Editora Universidade de Viçosa Viçosa, MG. Publicação: Janeiro de 2003. 245 p.
BINSFELD, PEDRO. Biossegurança em biotecnologia. Rio de Janeiro: Interciência, 2004. 367p.
MALAJOVICH, MARIA ANTONIA. Biotecnologia. Rio de Janeiro: Axcel, 2004. 360p.
RIFKIN, JEREMY.O Século da Biotecnologia. São Paulo: Makron Books, 1999. 248p.
MASSEY, ADRIANNE; KREUZER, Helen. Engenharia genética e biotecnologia. Porto Alegre: Artmed, 2002.